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29.Sep.2026
/ [ 29.Sep.2026~ ]
2026秋蟹豐宴【啖秋蟹．正當時】
順應秋冬時令，嚴選肥美紅蟳、龍蝦等當季海鮮
融入粵菜精湛手藝，呈現一系列暖心又豐盛的季節料理
再佐以嘉義在地食材，讓每道料理都能展現秋冬獨有的醇厚滋味
活動期間：10.01開賣
菜品內容：
▍秋蟹鮮饌
金湯蒜苗紅蟳米粉 NT$980/份
麻油金玉紅蟳煲 NT$880/份
巴蜀椒麻鮮紅蟳 NT$780/份
松露滑蛋鮮紅蟳 NT$880/份
海煌龍蟳御品鍋 NT$2,880/份
花膠龍蝦撈湯飯 NT$1,860/份
▍暖心砂鍋
港式枝竹羊腩煲 NT$1,880/份
花膠刈菜土雞鍋 NT$1,780/份
▍港點甜品
松葉蟹龍蝦湯包 NT$285/1入
竹崎酪梨綠豆糕 NT$220/2入
融入粵菜精湛手藝，呈現一系列暖心又豐盛的季節料理
再佐以嘉義在地食材，讓每道料理都能展現秋冬獨有的醇厚滋味
活動期間：10.01開賣
菜品內容：
▍秋蟹鮮饌
金湯蒜苗紅蟳米粉 NT$980/份
麻油金玉紅蟳煲 NT$880/份
巴蜀椒麻鮮紅蟳 NT$780/份
松露滑蛋鮮紅蟳 NT$880/份
海煌龍蟳御品鍋 NT$2,880/份
花膠龍蝦撈湯飯 NT$1,860/份
▍暖心砂鍋
港式枝竹羊腩煲 NT$1,880/份
花膠刈菜土雞鍋 NT$1,780/份
▍港點甜品
松葉蟹龍蝦湯包 NT$285/1入
竹崎酪梨綠豆糕 NT$220/2入
巴蜀椒麻鮮紅蟳
嚴選鮮甜紅蟳，融入花椒椒麻香氣與蛋香拌炒，蟹肉鮮嫩飽滿，麻香、鮮甜與蛋香交織，呈現爽口鮮香的川味風情。
麻油金玉紅蟳煲
鮮甜紅蟳以麻油薑香燒煮，搭配荷包蛋與水蓮，蟹鮮、麻油與薑香交融，香醇鮮美，口感豐富。
花膠龍蝦撈湯飯
鮮甜龍蝦搭配細緻花膠，融入醇厚海鮮湯底，澆淋熱騰騰米飯，鮮香濃郁，盡享海味與米香。
鮮甜龍蝦搭配細緻花膠，融入醇厚海鮮湯底，澆淋熱騰騰米飯，鮮香濃郁，盡享海味與米香。
松葉蟹龍蝦湯包
鮮甜蟹肉與龍蝦入餡，蒸製鎖住豐沛湯汁，薄皮包裹濃郁海味，一口品味蟹鮮與龍蝦的鮮美。
鮮甜蟹肉與龍蝦入餡，蒸製鎖住豐沛湯汁，薄皮包裹濃郁海味，一口品味蟹鮮與龍蝦的鮮美。
港式枝竹羊腩煲
羊腩搭配多種藥膳食材慢火燉煮，肉質柔嫩不柴，湯頭醇厚溫潤，展現港式燉湯的細膩風味。
羊腩搭配多種藥膳食材慢火燉煮，肉質柔嫩不柴，湯頭醇厚溫潤，展現港式燉湯的細膩風味。
花膠刈菜土雞鍋
鮮嫩土雞搭配花膠與刈菜慢火燉煮，雞湯鮮美醇厚，刈菜清苦回甘，平衡湯頭風味，清爽不膩。
鮮嫩土雞搭配花膠與刈菜慢火燉煮，雞湯鮮美醇厚，刈菜清苦回甘，平衡湯頭風味，清爽不膩。
海煌龍蟳御品鍋
以鮮甜龍蝦、肥美紅蟳、干貝與海參匯聚豐富海味，佐以豬肉與蔬菜熬製而成的高湯，以砂鍋細火燉煮，讓海鮮鮮味與高湯醇厚滋味充分融合。
以鮮甜龍蝦、肥美紅蟳、干貝與海參匯聚豐富海味，佐以豬肉與蔬菜熬製而成的高湯，以砂鍋細火燉煮，讓海鮮鮮味與高湯醇厚滋味充分融合。
竹崎酪梨綠豆糕
選用嘉義竹崎在地酪梨，融入綿密綠豆糕與淡雅抹茶香，口感細緻滑順，清爽不膩，展現嘉義在地風味。
選用嘉義竹崎在地酪梨，融入綿密綠豆糕與淡雅抹茶香，口感細緻滑順，清爽不膩，展現嘉義在地風味。
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